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ENTRANTES (Para Compartir)

32€ por persona

Melanzane Parmigiana

Berenjena al horno en capas, con tomate, mozzarella y parmesano (V).

Arancini de Cangrejo

Salsa cremosa de maíz dulce, pesto de chile y albahaca, tomates cherry secados al sol y parmesano

Buffala Bruschetta

Tomates mixtos, mozzarella de búfala, pesto de albahaca sobre pan focaccia a la parrilla con aceite (v).

PRINCIPALES (Elegir uno)

Lasaña al Ragú

Pasta fresca en capas horneada, ragú de carne, bechamel.

Spaghetti alla Norma

Salsa Napolitana, berenjena confitada, queso ricotta, menta recién cortada (v)

Lubina a la Amalfitana

Servido en sus deliciosos jugos con almejas, gambas, espárragos y tomates cherry.

POSTRE

Añadir postre 7,00 € por persona.

ENTRANTES (PARA COMPARTIR)

40€ por persona

Burrata and Parma

125gr de burrata, jamón de Parma cortado "a la minute", servido con aceitunas locales marinadas y grissini.

Vitello Tonnato

Ternera cocida a fuego lento, servida con mayonesa de atún y alcaparras y huevos de codorniz.

Ensalada de anchoas y tomate.

Tomate beefsteak, aceitunas Kalamata, anchoas del mar Cantábrico, hojas de albahaca fresca.

PRINCIPALES (ELEGIR UNO)

Entrecot de Ternera Angus

Papas fritas a mano y berenjena confitada. Elección de salsa.

Lubina a la Amalfitana

Servido en sus deliciosos jugos con almejas, gambas, espárragos y tomates cherry.

Stracciatella Pizza

Tomate, queso stracciatella, tomates cherry secos al sol, aceitunas Kalamata, hojas de albahaca.

POSTRE

Añadir postre 7,00 € por persona.