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ENTRANTES (Para Compartir)
32€ por personaMelanzane Parmigiana
Láminas de berenjena asadas, tomate, mozzarella y parmesanoVegetariano
Arancini de Cangrejo
Salsa cremosa de maíz dulce, pesto de chile y albahaca, tomates cherry secados al sol y parmesanoBuffala Bruschetta
Tomates mixtos, mozzarella de búfala, pesto de albahaca sobre focaccia a la parrilla con AOVEVegetariano
PRINCIPALES (Elegir uno)
Lasaña al Ragú
Pasta fresca en capas horneada, ragú de carne, bechamel.Spaghetti alla Norma
Salsa Napolitana, berenjena confitada, queso ricotta, menta recién cortadaVegetariano
Lubina a la Amalfitana
Servido con su caldo con almejas, gambas, espárragos y tomates CherrySin Gluten
POSTRE
Añadir postre 7,00 € por persona.ENTRANTES (PARA COMPARTIR)
40€ por personaBurrata and Parma
125gr de burrata, jamón de Parma cortado "a la minute", servido con aceitunas locales marinadas y grissini.Vitello Tonnato
Ternera cocida a fuego lento, servida con mayonesa de atún y alcaparras y huevos de codorniz.Ensalada de anchoas y tomate.
Tomate beefsteak, aceitunas Kalamata, anchoas del mar Cantábrico, hojas de albahaca fresca.PRINCIPALES (ELEGIR UNO)
Entrecot de Ternera Angus
Papas fritas a mano y berenjena confitada. Elección de salsa.Lubina a la Amalfitana
Servido en sus deliciosos jugos con almejas, gambas, espárragos y tomates cherry.Stracciatella Pizza
Tomate, queso stracciatella, tomates cherry secos al sol, aceitunas Kalamata, hojas de albahaca.POSTRE
Añadir postre 7,00 € por persona.bottom of page